Gegrilde kip met salade

Recept Dash dieet

Gegrilde kip met Berry salade

Deze heerlijke bevat veel groente en fruit en is een bron van eiwitten.

Benodigdheden:

1 theelepel donker kruidenmengsel
4 ons kipfilet
1 krop sla
diverse groenten naar keuze

Wrijf kip met kruiden mengsel, grill tot interne temperatuur 80 graden is (ongeveer 45 min op 180 graden).
Maak de salade basis.
Top met een verscheidenheid aan groenten, zoals geraspte wortelen, radijs, peultjes, tomaten, erwten, paprika reepjes, rode kool.
Dan top met een mix van bessen, waaronder frambozen, gesneden aardbeien en bosbessen.
Snijd de gegrilde kipfilet in reepjes en leg ze op de salade.
Top met uw favoriete olie en azijn of frambozen vinaigrette.
(Let op,om het natrium laag te houden moet u het kruidenmengsel dat zout-vrij is gebruiken)