Zalm met dille saus

Gegrilde zalm met dille saus

Vis is een goede bron van Omega 3 vetzuren. Dit gerecht is dan ook goed voor hart en bloedvaten, en natuurlijk erg lekker!

Benodigdheden

2 zalmfilets
100 gram lenteuitjes
2 eetlepels peterselie
1 eetlepel kappertjes
1eetlepel bieslook
2 eetlepels dille (vers)
1 eetlepel oloijfolie
1 kopje yoghurt, vetvrij

Bereiding:

Meng de peterselie, kappertjes, bieslook, dille, olijfolie en yoghurt tot een dille saus.
Voeg de lenteuitjes hier aan toe.
Smeer de zalm in met de saus, hou een beetje saus over om later te serveren.
Gril de zalm 5 minuten per kant tot dez gaar is.
Serveer de zalm met rijst en salade.